湘西風(fēng)情是湘西地區(qū)的一抹嫣紅,成為湘西別樣的風(fēng)景。

　　走進(jìn)湘西,就走進(jìn)了奇詭玄幻的秘境,濃郁的民族風(fēng)情撲面而來(lái)。一種遺世獨(dú)立的雄奇和風(fēng)韻,穿過(guò)歷史的叢林,遵循祖先的遺訓(xùn),守候民族的文化,點(diǎn)燃民俗節(jié)慶的焰火,敲響歡快的迎賓鑼鼓,唱著悠揚(yáng)婉轉(zhuǎn)的歌謠,跳著原始的歌舞,披著色彩駁雜的土家織錦,戴著銀光熠熠的苗族銀飾…·五彩斑斕的湘西風(fēng)情讓人目不暇接。 

• 生產(chǎn)民俗

　　湘西的社會(huì)發(fā)展，經(jīng)歷了自然采集、狩獵、捕魚(yú)的原始生產(chǎn)階段，歲月悠悠，湘西先民們從原始的釆集走向漁獵，走向畜牧，完成了其社會(huì)生產(chǎn)自身進(jìn)化的初級(jí)階段。加之其地域獨(dú)特，族類紛繁，故其原始的生產(chǎn)階段中，就己經(jīng)開(kāi)始形成其特異的漁獵和畜牧文 化，演繹著從原始經(jīng)濟(jì)走向農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展歷程。

　　隨著社會(huì)生產(chǎn)的發(fā)展，社會(huì)分工的完善，人類開(kāi)始從單純的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)發(fā)展到手工藝生產(chǎn)。于是，便開(kāi)始出現(xiàn)了一些專門的生產(chǎn)作坊。湘西的生產(chǎn)作坊出現(xiàn)的歷史不長(zhǎng)，大約在漢唐之際，才逐漸興起。其中尤以加工糧油的榨坊，碾坊、磨坊、礁坊；生產(chǎn)其他所需品的造紙坊、染布坊、酒坊等最具代表性。




 

　　湘西的農(nóng)耕生產(chǎn)稍晚于中原地區(qū)。商周時(shí)期，開(kāi)始有了初期的農(nóng)業(yè)種植文化。盡管社會(huì)生產(chǎn)在不斷進(jìn)步，由于大山阻隔，其農(nóng)耕生產(chǎn)依然較為落后，刀耕火種這一原始生產(chǎn)習(xí)俗在個(gè)別村寨中一直伴隨著精耕細(xì)作延續(xù)至民國(guó)。至于其林業(yè)生產(chǎn)習(xí)俗直到清改土歸流后，才開(kāi)始注意經(jīng)濟(jì)林業(yè)的生產(chǎn)，如油桐、油茶、茶園和漆林等的栽培活動(dòng)。










　　盡管湘西人舊時(shí)多重農(nóng)輕商，但據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,湘西就有較大的集市貿(mào)易活動(dòng)。湘西各族人民稱趕集為趕場(chǎng)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)一般都設(shè)有集市，每隔 5天定為“逢場(chǎng)”日，附近村民或買或賣，或會(huì)親朋好友，或趕集玩耍。且臨近的集市逢場(chǎng)日一般都盡量錯(cuò)開(kāi)，從而使得方圓數(shù)十里的區(qū)域幾乎每天都有“逢場(chǎng)”，從而加速了農(nóng)村商品的交流，促進(jìn)了湘西商品經(jīng)濟(jì)的繁榮。




• 生活民俗

　　苗族服飾，在古代，男女都是“色彩斑爛布”，上身穿花衣，下著百褶裙，頭蓄長(zhǎng)發(fā)，包儲(chǔ)色花帕，穿船形花鞋，佩帶銀飾。清“改土歸流”后，男子以褲代裙，穿對(duì)襟衣。女裝無(wú)領(lǐng)，胸前袖口和褲筒滾邊繡花。就其特點(diǎn)，可分兩大類：即胸襟式和云肩式。頭帕因地而異，鳳凰縣境苗族喜用花帕；花垣縣一帶的苗族喜用青帕；滬溪、古丈和吉首東部地區(qū)常包白底挑黑花頭帕。










　　土家族服飾，“土司時(shí)，男女服飾不分，皆為一式，頭裹刺花帕，衣裙盡繡花邊?！彼卧鲿r(shí)期，“土民服花衣短裙，露頂赤腳，披發(fā)椎髻，好持刀箭”?！案耐翚w流”后，土家族男青年喜穿對(duì)襟衣，腰束繡花帶，掛繡花荷包。中老年喜穿滿襟（左襟）衣。土家姑娘愛(ài)穿鑲有梅花條的滿襟衣，褲腳藍(lán)底鑲青邊或青底鑲藍(lán)邊。有些地方，土家族姑娘喜著挑花圍裙，用青藍(lán)布裹腳，穿刺繡花草蝴蝶瓦式或立式布鞋。 










　   飲食特色，湘西地處我國(guó)西部，在飲食上除了喜酸辣之外，也逐漸形成了自己的特色。如顫子飯、社飯、米豆腐、篙菜粑、鐵骨豬肉小炒、臘肉炒黃鱔、蜂蜜扣肉、牛肉湯鍋、蘿卜燉羊肉、血粑鴨、黃炯土雞、麥醬煮團(tuán)魚(yú)、泥鰍拱豆腐、桃花蟲(chóng)、紅椒炒酸肉、包谷酸辣魚(yú)、極菌炒肉 … … 這些食品，風(fēng)味獨(dú)特，令人回味無(wú)窮。

　　建筑文化，建筑是凝固的音樂(lè)，但建筑文化本身卻有著自身的發(fā)展過(guò)程。湘西先民歷經(jīng)穴居野處，架木為巢，而逐步進(jìn)入干欄時(shí)代。 《 舊唐書(shū) 》 載：其域“土氣多瘴病，山有毒草及沙蛋蝮蛇，人并樓居，號(hào)為干欄?！焙笥捎谕了疽?guī)定“只準(zhǔn)買馬，不準(zhǔn)蓋瓦”，一度是土官衙署綺柱雕梁，磚瓦鱗次；百姓民居則叉木架屋，竹籬茅舍。形成了宮殿與草棚并存，瓦屋與茅屋相挨的多元化的特點(diǎn)。而其它建筑如廟宇、城堡、宮殿、古塔、商鋪、橋梁等，則明顯地講述著外來(lái)文化與民族文化相融合的故事。

　　交通習(xí)俗，湘西鄉(xiāng)民多居住在山嶺河谷間，坡陡路險(xiǎn)，出行多有不便。俗語(yǔ)道：隔山叫得應(yīng)，走到要半天。漫長(zhǎng)的歲月中，湘西人以不同的形式修路架橋，創(chuàng)造著適應(yīng)其地域特色的水陸交通和運(yùn)輸工具，形成了獨(dú)具特色的交通民俗。

　　因酉水浪高灘陡，行船水上，危險(xiǎn)叢生，故船民行船的習(xí)俗多祭祀。舊時(shí)，境內(nèi)行船首先要擇定吉日良辰，開(kāi)航前，老板須設(shè)宴招待船工，并舉行開(kāi)船祭儀。船至中途，還要在夜間，在船頭和“將軍柱”上陳設(shè)供品，再次焚香燒紙祭水神。船快到岸時(shí)擊鼓泊船，晚上，船老板需招待船工吃魚(yú)，意在船老板各種耗費(fèi)有余，謂之做“到岸”。 60 年代后，習(xí)俗漸廢。




• 婚育民俗

　　土家族婚姻習(xí)俗有著鮮明的民族特色，據(jù)史載資料所言，唐宋以降，有“同姓為婚，婚嫁不用轎，背負(fù)新人，男女混雜”的婚姻現(xiàn)象，“改土歸流”后始行父母之命，媒約之言，并用花轎迎接。其過(guò)程是出嫁前有“哭嫁”，迎親時(shí)有“攔門”、“找莫畢”、“搶蒙帕”、“攔轎斷煞”、“踏門檻”、“過(guò)七星燈”、“搶床”等習(xí)俗。其中依然還隱含著原始的族內(nèi)婚、搶婚的遺跡。

　　湘西苗族婚俗的歷史發(fā)展軌跡與土家族有許多相似之處，婚姻比較自由，多以歌為媒，其婚戀的“跳月”習(xí)俗，不絕于史載?！案耐翚w流”后，婚俗有了改變，“媒妁之言，父母之命”成為其主流。然而，仍然不少苗家山寨堅(jiān)持“以歌為媒” , 其婚戀的“邊邊場(chǎng)”習(xí)俗直到上世紀(jì) 80 年代，仍然廣泛地流傳，形成了一道獨(dú)具特色的婚姻風(fēng)景線。










• 節(jié)日民俗

　　土家族節(jié)日有土家年、四月八、六月六、大端午、七月十五等。土家年，比漢族提前一天過(guò)年，月大過(guò)二十九，月小過(guò)二十八。中華人民共和國(guó)成立后，湘西土家族苗族自治州人民政府落實(shí)黨的民族政策，將土家年列為地方法定節(jié)日，休假一天。

　　苗族民間的傳統(tǒng)節(jié)日較多，有苗年、四月八、龍舟節(jié)、吃新節(jié)、趕秋節(jié)等，其中以過(guò)苗年最為隆重。苗年相當(dāng)于漢族的春節(jié)，一般在秋后舉行。 為紀(jì)念湘西土家族苗族自治州成立，每年9月20日自治州成立紀(jì)念日，湘西自治州行政區(qū)域內(nèi)全體公民放假2天。









• 工藝民俗

　　土家織錦史稱“寅布”、“溪州斑布”、“土錦”等。土家語(yǔ)稱“西蘭卡普”，漢語(yǔ)叫“打花鋪蓋”或“土花鋪蓋”。它是以棉紗為經(jīng)線，用各色自染的絲、棉、絨線為緯線，采取通經(jīng)斷緯的方法，反面挑花織成。其色彩艷麗鮮明，紋樣生動(dòng)豐富，寓意深刻雋永，與侗錦、壯錦、傣錦并稱為我國(guó)少數(shù)民族四大名錦。早在唐宋時(shí)期，土家織錦己是向朝庭納貢的珍品。 2006 年 5 月 20 日，被列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

　　挑花，又稱挑紗、數(shù)紗、十字繡、十字挑花、扯扯花，是湘西民間工藝的一種基本針?lè)?。單面挑只正面現(xiàn)花紋，雙面挑是內(nèi)外兩面都現(xiàn)花紋，無(wú)正反之別，十分結(jié)實(shí)美觀。湘西的挑花圖案，構(gòu)圖新穎，整齊對(duì)稱，紋樣多為花蝶鳥(niǎo)獸之類。

　　染色工藝，愛(ài)美是人類的共性，民間染色工藝就是因?yàn)槿藗儗徝赖膬?nèi)在需要而逐漸形成的一種傳統(tǒng)工藝。人們用天然的色彩來(lái)裝點(diǎn)平常的生活，并將其發(fā)展成為一種工藝。湘西染色工藝中最為突出的是蠟染、扎染和印染。




• 信仰民俗

　　崇尚神靈是湘西楚巫遺風(fēng)的核心內(nèi)容。舊時(shí)湘西人的神靈信仰系統(tǒng)龐大駁雜，儒道釋巫，雜揉為一體。既有圖騰崇拜、祖靈信仰，也有萬(wàn)物精靈和各宗教派別的神靈。所以山水草木、鳥(niǎo)獸蟲(chóng)魚(yú)，在湘西人的心中是無(wú)物不靈，無(wú)物不神，而不同的神靈，又有著不同的祭祀形式，從而使得其神靈信仰處于一種詭?kù)`精異，錯(cuò)彩雜呈的局面，蔚為其人文大觀。










　　湘西苗族是遷徙民族，他們從黃河流域遷徙而來(lái)。在遠(yuǎn)古時(shí)代，苗族曾是中華民族中最為強(qiáng)盛的部落之一，并以信鬼好巫而著稱，盡管歷盡艱難，但在其文明演進(jìn)的歷史長(zhǎng)河中，卻依然創(chuàng)造著自己的文化信仰。他們多神崇拜，有所謂三十六堂神、七十二堂鬼之說(shuō)。他們信奉祖先神盤瓢、蛋尤，亦崇拜白帝天王，其最有影響的祭祀活動(dòng)是“椎牛”、“吃豬”、“接龍”。