限制商品過度包裝要求新規(guī)解讀
今天，《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》（GB 23350—2021）國家標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施。作為當(dāng)前市場(chǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)問題，想必大家對(duì)于該標(biāo)準(zhǔn)的具體細(xì)則還存在疑惑。
本期推送，小編就 《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》（GB 23350-2021）國家標(biāo)準(zhǔn)中的茶葉包裝問題為大家做出相關(guān)解讀，為大家就茶葉過度包裝的問題進(jìn)行解答。
一、范圍
GB 23350-2021規(guī)定了限制食品和化妝品過度包裝的要求、檢測(cè)和判定規(guī)則。適用于食品和化妝品銷售包裝，不適用于贈(zèng)品或非賣品。
二、術(shù)語和定義
（1）過度包裝：指包裝空隙率、包裝層數(shù)、包裝成本超過要求的包裝。
（2）銷售包裝：以銷售為主要目的，與內(nèi)裝物一起到達(dá)消費(fèi)者手中的包裝。
（3）內(nèi)裝物：包裝件內(nèi)所裝的食品或化妝品。
（4）綜合商品：包裝內(nèi)裝有兩種及兩種以上食品或化妝品的商品。
注：形成綜合商品的兩種及兩種以上商品，必須是同為食品或同為化妝品。綜合商品的包裝空隙率應(yīng)以單件凈含量最大的產(chǎn)品所對(duì)應(yīng)的空隙率為準(zhǔn)。
三、要求
（1）包裝空隙率：指包裝內(nèi)去除內(nèi)裝物占有的必要空間容積與包裝總?cè)莘e的比率。
注：為了保護(hù)商品在儲(chǔ)存和運(yùn)輸以及陳列保管的環(huán)節(jié)中不受到損壞，避免影響產(chǎn)品質(zhì)量安全，需要必要空間保護(hù)商品，這就是必要空間容積。必要空間容積=內(nèi)裝物體積×商品必要空間系數(shù)。商品必要空間系數(shù)（用k表示） 用于保護(hù)食品或化妝品所需空間量度的校正因子。 注：考慮到食品和化妝品的形狀、形態(tài)（液態(tài)或固態(tài)）、密度不同，需要的空間大小不同；同時(shí)，包裝需要實(shí)現(xiàn)保護(hù)產(chǎn)品、方便攜帶等功能，因此在標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)每類產(chǎn)品設(shè)置了合理的商品必要空間系數(shù)。必要空間系數(shù)是包裝空隙的核心指標(biāo)，反映了包裝緊湊程度，數(shù)值越小表示包裝空隙越小。
包裝空隙率要求（見GB 23350-2021 4.1）。
食品和化妝品包裝空隙率需符合表1的相關(guān)數(shù)值。
注：單件的確定，查看外包裝或最小獨(dú)立包裝是否標(biāo)注凈含量，只要有一處標(biāo)注，此包裝即為單件。包裝空隙率要求不適用于銷售包裝層數(shù)僅為一層的商品。
包裝空隙率計(jì)算：
內(nèi)裝物體積以商品標(biāo)注的凈含量進(jìn)行換算，1mL或1g內(nèi)裝物換算為1000 mm3計(jì)算。如質(zhì)量250g換算成內(nèi)裝物體積：250g×1000=250000 mm3 。
茶葉包裝空隙率計(jì)算要說明的注意事項(xiàng)：
(1) 茶葉K值確定為13。（GB 23350-2021表A.1）
(2) 茶葉及其制品多數(shù)不需借助沖調(diào)機(jī)沖調(diào)，所以不適用于沖調(diào)機(jī)沖調(diào)的產(chǎn)品條款，不適用于“單件凈含量小于10g產(chǎn)品k值為同類產(chǎn)品的5倍”條款；
(3) 充氣工藝不是茶葉加工中的必要工藝，所以不適用充氣條款；
(4) 茶葉及相關(guān)制品按照GB 7718相關(guān)規(guī)定，不存在不標(biāo)保質(zhì)期的情況，不適用于注g 免除標(biāo)識(shí)保質(zhì)期的條款。
計(jì)算舉例：
（2）包裝層數(shù)：指完全包裹內(nèi)裝物的可物理拆分的包裝的層數(shù)。
注：完全包裹指使包裝物不致散出的包裝方式。
要求：糧食及其加工品、月餅及粽子不應(yīng)超過三層，其他商品（含茶葉及其制品）不應(yīng)超過四層。
注：直接接觸內(nèi)裝物的屬于產(chǎn)品固有屬性的材料層（如粽葉、竹筒、天然或膠原蛋白腸衣、空心膠囊等），以及緊貼銷售包裝外且厚度低于0.03 mm的薄膜不計(jì)算在內(nèi)。
（3）包裝成本
生產(chǎn)組織應(yīng)采取措施，控制除直接與內(nèi)裝物接觸的包裝之外所有包裝的成本不超過產(chǎn)品銷售價(jià)格的20%。
包裝成本計(jì)算方法：
以上就是GB 23350-2021 《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》中茶葉限量部分的要點(diǎn)解析。提醒各有關(guān)單位充分認(rèn)識(shí)限制茶葉過度包裝的重要性和時(shí)間緊迫性，認(rèn)真及時(shí)開展自查自檢工作，主動(dòng)整改問題，盡早貫標(biāo)、用標(biāo)，確保標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施時(shí)達(dá)標(biāo)。
茶葉是否過度包裝的判定從包裝成本、包裝層數(shù)、包裝空隙率三個(gè)方面進(jìn)行。其難點(diǎn)主要在于包裝空隙率的計(jì)算。
茶葉包裝空隙率判定方法一：直接計(jì)算法
茶葉包裝空隙率的簡單計(jì)算方式：
注：銷售包裝總體積=最外包裝長×最外包裝寬×最外包裝高（單位：cm）
茶葉常見凈含量包裝空隙率要求： 1. 茶葉包裝內(nèi)所有單件的凈含量均大于1g且小于等于5g其包裝空隙率應(yīng)小于等于70%； 2. 茶葉包裝內(nèi)所有單件的凈含量均大于5g且小于等于15g其包裝空隙率應(yīng)小于等于60%； 3. 茶葉包裝內(nèi)所有單件的凈含量均大于30g且小于等于50g，其包裝空隙率應(yīng)小于等于40%； 4. 茶葉包裝內(nèi)所有單件的凈含量均大于50g，其包裝空隙率應(yīng)小于等于30%。 注：單件是指具有獨(dú)立包裝且凈含量標(biāo)注明確的物品。
茶葉包裝空隙率判定方法二：簡易判定法
當(dāng)一個(gè)茶葉產(chǎn)品的總凈含量和內(nèi)含所有獨(dú)立小包裝的凈含量確定時(shí)，可以通過包裝空隙率的計(jì)算公式和包裝空隙率的要求得到該產(chǎn)品允許的最大外包裝體積。將產(chǎn)品實(shí)際外包裝體積與允許的最大外包裝體積進(jìn)行比較，若小于等于允許的最大外包裝體積，則該產(chǎn)品包裝空隙率合格；若大于允許的最大外包裝體積，則該產(chǎn)品包裝空隙率不合格。
最大外包裝體積計(jì)算方法如下：
根據(jù)上述空隙率簡易判定規(guī)則，我們對(duì)于茶葉常見凈含量的包裝計(jì)算出了允許的最大外包裝體積，具體見下表（以厘米計(jì)），便于企業(yè)和消費(fèi)者快速查閱判斷。
